{"componentChunkName":"component---src-templates-blog-post-tsx","path":"/blog/nutrition/herbs_and_spices_that_help_preserve_health_and_beauty","result":{"data":{"en":null,"ru":{"id":"f5f99733-087f-5e03-a6aa-d884e0f75859","title":"Травы и специи, которые помогают сохранить здоровье и красоту","subTitle":{"content":"Травы и специи — природные добавки, которые ценились за свои свойства еще в древности. В этой статье расскажем об особенностях и пользе трав и специй для здоровья."},"priority":836,"slug":"herbs_and_spices_that_help_preserve_health_and_beauty","publishedDate":"02.02.2022","mainImage":{"fixed":{"src":"//images.ctfassets.net/vyvc8tqwnbr3/11Gj21eDWQRzOaVilEmUus/ebff295d352a54f6b1b78f032d644f5c/________1__1_.jfif?w=514&q=100&fit=fill"},"title":"Травы и специи, которые помогают сохранить здоровье и красоту","description":"Больше статей о ЗОЖ в блоге Wispence"},"connectedCategory":{"category":"Питание","slug":"nutrition"},"body":{"json":{"nodeType":"document","data":{},"content":[{"nodeType":"paragraph","content":[{"nodeType":"text","value":"Пряности известны людям испокон веков. В древности они ценились на вес золота, а торговцы пряностями имели особый статус в обществе и пользовались огромным уважением, а стоимость пряностей была очень высока. ","marks":[],"data":{}}],"data":{}},{"nodeType":"paragraph","content":[{"nodeType":"text","value":"Сегодня они доступны практически каждому: их можно купить в любом магазине или же вырастить самому. Чтобы в полной мере насладиться их свойствами, важно знать, как и для чего их правильно использовать. В этой статье мы расскажем об особенностях и пользе трав и специй для здоровья.","marks":[],"data":{}}],"data":{}},{"nodeType":"heading-2","content":[{"nodeType":"text","value":"Куркума","marks":[{"type":"bold"}],"data":{}}],"data":{}},{"nodeType":"paragraph","content":[{"nodeType":"text","value":"Куркума содержит ","marks":[],"data":{}},{"nodeType":"hyperlink","content":[{"nodeType":"text","value":"куркумин","marks":[{"type":"underline"}],"data":{}}],"data":{"uri":"https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3633300/"}},{"nodeType":"text","value":" — вещество с мощным противовоспалительным действием. ","marks":[],"data":{}}],"data":{}},{"nodeType":"paragraph","content":[{"nodeType":"text","value":"Куркумин является чрезвычайно мощным ","marks":[],"data":{}},{"nodeType":"hyperlink","content":[{"nodeType":"text","value":"антиоксидантом","marks":[{"type":"underline"}],"data":{}}],"data":{"uri":"https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/17569207/"}},{"nodeType":"text","value":", который борется с окислительным повреждением и повышает собственные антиоксидантные ферменты организма. Это важно, потому что окислительное повреждение считается одним из ключевых механизмов старения и многих заболеваний.","marks":[],"data":{}}],"data":{}},{"nodeType":"paragraph","content":[{"nodeType":"text","value":"Лабораторные ","marks":[],"data":{}},{"nodeType":"hyperlink","content":[{"nodeType":"text","value":"исследования","marks":[{"type":"underline"}],"data":{}}],"data":{"uri":"https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/19594223/"}},{"nodeType":"text","value":" демонстрируют, что куркумин обладает сильным противовоспалительным действием. Он соответствует эффективности некоторых противовоспалительных препаратов.","marks":[],"data":{}}],"data":{}},{"nodeType":"paragraph","content":[{"nodeType":"text","value":"Научно доказано, что он также может улучшить функции работы мозга, ","marks":[],"data":{}},{"nodeType":"hyperlink","content":[{"nodeType":"text","value":"бороться с болезнью Альцгеймера","marks":[{"type":"underline"}],"data":{}}],"data":{"uri":"https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC2781139/"}},{"nodeType":"text","value":", снизить риск ","marks":[],"data":{}},{"nodeType":"hyperlink","content":[{"nodeType":"text","value":"сердечных заболеваний","marks":[{"type":"underline"}],"data":{}}],"data":{"uri":"https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/19233493/"}},{"nodeType":"text","value":" и ","marks":[],"data":{}},{"nodeType":"hyperlink","content":[{"nodeType":"text","value":"рака","marks":[{"type":"underline"}],"data":{}}],"data":{"uri":"https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/12680238/"}},{"nodeType":"text","value":". ","marks":[],"data":{}}],"data":{}},{"nodeType":"heading-2","content":[{"nodeType":"text","value":"Имбирь","marks":[{"type":"bold"}],"data":{}}],"data":{}},{"nodeType":"paragraph","content":[{"nodeType":"text","value":"Имбирь помогает устранить ","marks":[],"data":{}},{"nodeType":"hyperlink","content":[{"nodeType":"text","value":"тошноту","marks":[{"type":"underline"}],"data":{}}],"data":{"uri":"https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/10793599/"}},{"nodeType":"text","value":", вызванную утренним недомоганием, химиотерапией или морской болезнью. ","marks":[],"data":{}}],"data":{}},{"nodeType":"paragraph","content":[{"nodeType":"text","value":"Имбирь также обладает сильными ","marks":[],"data":{}},{"nodeType":"hyperlink","content":[{"nodeType":"text","value":"противовоспалительными свойствами","marks":[{"type":"underline"}],"data":{}}],"data":{"uri":"https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/20418184/"}},{"nodeType":"text","value":", помогает облегчить боль, содержит высокий уровень общих антиоксидантов. Только гранаты и некоторые виды ягод содержат больше.","marks":[],"data":{}}],"data":{}},{"nodeType":"paragraph","content":[{"nodeType":"text","value":"Он способствует устранению желудочно-кишечных заболеваний. ","marks":[],"data":{}},{"nodeType":"hyperlink","content":[{"nodeType":"text","value":"Исследование","marks":[{"type":"underline"}],"data":{}}],"data":{"uri":"https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/21990307/"}},{"nodeType":"text","value":" с участием субъектов с риском развития рака толстой кишки показало, что два грамма экстракта имбиря в день снижают маркеры воспаления толстой кишки так же, как и аспирин. ","marks":[],"data":{}}],"data":{}},{"nodeType":"paragraph","content":[{"nodeType":"text","value":"Некоторые ","marks":[],"data":{}},{"nodeType":"hyperlink","content":[{"nodeType":"text","value":"исследования","marks":[{"type":"underline"}],"data":{}}],"data":{"uri":"https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4369959/"}},{"nodeType":"text","value":" продемонстрировали, что имбирь может оказывать противораковое действие. В основном это связано с высоким содержанием антиоксидантов в имбире. Он также замедляет размножение клеток, прекращает деление клеток и останавливает определенные процессы, способствующие развитию рака.","marks":[],"data":{}}],"data":{}},{"nodeType":"heading-2","content":[{"nodeType":"text","value":"Тмин","marks":[{"type":"bold"}],"data":{}}],"data":{}},{"nodeType":"paragraph","content":[{"nodeType":"text","value":"Эта специя очень популярна в кулинарии благодаря своему особенному аромату.","marks":[],"data":{}}],"data":{}},{"nodeType":"paragraph","content":[{"nodeType":"text","value":"Однако эта пряность также обладает множеством полезных ","marks":[],"data":{}},{"nodeType":"hyperlink","content":[{"nodeType":"text","value":"свойств","marks":[{"type":"underline"}],"data":{}}],"data":{"uri":"https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6535880/"}},{"nodeType":"text","value":": является ярко выраженным противобактериальным, мочегонными, антисептическими и противовоспалительным средством. Тмин помогает в решении проблем ЖКТ, освежает дыхание и уменьшает слюноотделение.","marks":[],"data":{}}],"data":{}},{"nodeType":"heading-2","content":[{"nodeType":"text","value":"Мята перечная","marks":[{"type":"bold"}],"data":{}}],"data":{}},{"nodeType":"embedded-asset-block","content":[],"data":{"target":{"metadata":{"tags":[],"concepts":[]},"sys":{"space":{"sys":{"type":"Link","linkType":"Space","id":"vyvc8tqwnbr3","contentful_id":"vyvc8tqwnbr3"}},"id":"c7gYjCbe5KSO5ktjxQE6b53","type":"Asset","createdAt":"2022-02-02T08:16:23.699Z","updatedAt":"2022-02-02T08:16:23.699Z","environment":{"sys":{"id":"master","type":"Link","linkType":"Environment","contentful_id":"master"}},"publishedVersion":5,"revision":1,"contentful_id":"7gYjCbe5KSO5ktjxQE6b53"},"fields":{"title":{"ru-RU":"Травы и специи, которые помогают сохранить здоровье и красоту"},"description":{"ru-RU":"Больше статей о ЗОЖ в блоге Wispence"},"file":{"ru-RU":{"url":"//images.ctfassets.net/vyvc8tqwnbr3/7gYjCbe5KSO5ktjxQE6b53/0b271388f004a294d059b22f0f1f469e/________2__1_.jfif","details":{"size":249390,"image":{"width":1171,"height":659}},"fileName":"фото2 (1).jfif","contentType":"image/jpeg"}}}}}},{"nodeType":"paragraph","content":[{"nodeType":"text","value":"Мята перечная имеет давнюю историю использования в народной медицине и ароматерапии.","marks":[],"data":{}}],"data":{}},{"nodeType":"paragraph","content":[{"nodeType":"text","value":"","marks":[],"data":{}},{"nodeType":"hyperlink","content":[{"nodeType":"text","value":"Исследования","marks":[{"type":"underline"}],"data":{}}],"data":{"uri":"https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/23416804/"}},{"nodeType":"text","value":" показали, что масло мяты перечной является действенным обезболивающем при синдроме раздраженного кишечника. Оно также способствует уменьшению ","marks":[],"data":{}},{"nodeType":"hyperlink","content":[{"nodeType":"text","value":"вздутия живота","marks":[{"type":"underline"}],"data":{}}],"data":{"uri":"https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/24100754/"}},{"nodeType":"text","value":", которое является распространенным пищеварительным симптомом.","marks":[],"data":{}}],"data":{}},{"nodeType":"paragraph","content":[{"nodeType":"text","value":"Есть также некоторые исследования, которые установили, что мята перечная в ароматерапии помогает бороться с тошнотой. В ","marks":[],"data":{}},{"nodeType":"hyperlink","content":[{"nodeType":"text","value":"исследовании","marks":[{"type":"underline"}],"data":{}}],"data":{"uri":"https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/10784271/"}},{"nodeType":"text","value":" с участием более 1100 беременных женщин ароматерапия перечной мятой способствовало уменьшению симптомов тошноты. ","marks":[],"data":{}}],"data":{}},{"nodeType":"heading-2","content":[{"nodeType":"text","value":"Корица ","marks":[{"type":"bold"}],"data":{}}],"data":{}},{"nodeType":"paragraph","content":[{"nodeType":"text","value":"В корице содержится соединение под названием ","marks":[],"data":{}},{"nodeType":"hyperlink","content":[{"nodeType":"text","value":"коричный альдегид","marks":[{"type":"underline"}],"data":{}}],"data":{"uri":"https://academicjournals.org/journal/AJBR/article-abstract/8D4DEA111465"}},{"nodeType":"text","value":", которое и отвечает за лечебные свойства пряности.","marks":[],"data":{}}],"data":{}},{"nodeType":"paragraph","content":[{"nodeType":"text","value":"Корица обладает мощной ","marks":[],"data":{}},{"nodeType":"hyperlink","content":[{"nodeType":"text","value":"антиоксидантной активностью","marks":[{"type":"underline"}],"data":{}}],"data":{"uri":"https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/16190627/"}},{"nodeType":"text","value":", помогает бороться с ","marks":[],"data":{}},{"nodeType":"hyperlink","content":[{"nodeType":"text","value":"воспалением","marks":[{"type":"underline"}],"data":{}}],"data":{"uri":"https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4003790/"}},{"nodeType":"text","value":" и снижает уровень ","marks":[],"data":{}},{"nodeType":"hyperlink","content":[{"nodeType":"text","value":"холестерина","marks":[{"type":"underline"}],"data":{}}],"data":{"uri":"https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/14633804/"}},{"nodeType":"text","value":" в крови.","marks":[],"data":{}}],"data":{}},{"nodeType":"paragraph","content":[{"nodeType":"text","value":"Однако главное свойство корицы — ","marks":[],"data":{}},{"nodeType":"hyperlink","content":[{"nodeType":"text","value":"способность","marks":[{"type":"underline"}],"data":{}}],"data":{"uri":"https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/21538147/"}},{"nodeType":"text","value":" снижать уровень сахара в крови. Это происходит за счет нескольких механизмов, в том числе за счет замедления расщепления углеводов в пищеварительном тракте и улучшения чувствительности к инсулину.","marks":[],"data":{}}],"data":{}},{"nodeType":"paragraph","content":[{"nodeType":"text","value":"","marks":[],"data":{}},{"nodeType":"hyperlink","content":[{"nodeType":"text","value":"Исследования","marks":[{"type":"underline"}],"data":{}}],"data":{"uri":"https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/17381386/"}},{"nodeType":"text","value":" показали, что корица может снизить уровень сахара в крови на 10-30% у пациентов с диабетом. Эффективная доза обычно составляет 0,5-2 чайные ложки корицы в день (1-6 граммов).","marks":[],"data":{}}],"data":{}},{"nodeType":"paragraph","content":[{"nodeType":"text","value":"Травы и специи являются не только вкусными, но и полезными добавками к блюдам. Они содержат кладезь необходимых питательных веществ, которые приносят большую пользу организму.","marks":[],"data":{}}],"data":{}},{"nodeType":"paragraph","content":[{"nodeType":"text","value":"Вы несомненно получите пользу для своего организма, включив в свой рацион травы и специи, но не стоит полагаться исключительно на них. Все компоненты здорового образа жизни работают в комплексе. ","marks":[],"data":{}}],"data":{}}]}}}},"pageContext":{"slug":"herbs_and_spices_that_help_preserve_health_and_beauty","language":"en","i18n":{"language":"en","languages":["en","ru","uk"],"languageReplacements":{"ab":"ru","az":"ru","az_AZ":"ru","ba":"ru","be":"ru","be_BY":"ru","bg":"ru","bg_BG":"ru","cs":"ru","cs_CZ":"ru","cu":"ru","cv":"ru","et":"ru","et_EE":"ru","hr":"ru","hr_BA":"ru","hr_HR":"ru","hu":"ru","hu_HU":"ru","ka":"ru","ka_GE":"ru","kk":"ru","kk_KZ":"ru","kv":"ru","lv":"ru","lv_LV":"ru","mn":"ru","mn_Cyrl":"ru","mn_Cyrl_MN":"ru","mn_MN":"ru","pl":"ru","pl_PL":"ru","ro":"ru","ro_MD":"ru","ro_RO":"ru","ru_BY":"ru","ru_KG":"ru","ru_KZ":"ru","ru_MD":"ru","ru_RU":"ru","ru_UA":"ru","sk":"ru","sk_SK":"ru","sl":"ru","sl_SL":"ru","sq":"ru","sq_AL":"ru","sq_MK":"ru","sq_XK":"ru","sr":"ru","sr_BA":"ru","sr_Cyrl":"ru","sr_Cyrl_BA":"ru","sr_Cyrl_ME":"ru","sr_Cyrl_RS":"ru","sr_Cyrl_XK":"ru","sr_Latn":"ru","sr_Latn_BA":"ru","sr_Latn_ME":"ru","sr_Latn_RS":"ru","sr_Latn_XK":"ru","sr_ME":"ru","sr_RS":"ru","sr_XK":"ru","tk":"ru","tk_TM":"ru","tr":"ru","tr_CY":"ru","tr_TR":"ru","uk_UA":"uk","uz":"ru","uz_AF":"ru","uz_Arab":"ru","uz_Arab_AF":"ru","uz_Cyrl":"ru","uz_Cyrl_UZ":"ru","uz_Latn":"ru","uz_Latn_UZ":"ru","uz_UZ":"ru"},"defaultLanguage":"en","routed":false,"resources":{"en":{}},"originalPath":"/blog/nutrition/herbs_and_spices_that_help_preserve_health_and_beauty","path":"/blog/nutrition/herbs_and_spices_that_help_preserve_health_and_beauty"}}},"staticQueryHashes":["267408854","4240315803"]}